Оттиск для узбекской тандырной лепешки, дерево, 8 см, микс

Артикул:
6901644
Размеры:
80
x
80
x
65
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
1000
шт
)
Количество:
1 120
руб.
+34 руб. на бонусную карту

На Востоке до сих пор жива традиция выпечки домашнего хлеба, который отличается от привычного нам продукта.

Первое, на что обращаешь внимание - это причудливые узоры на лепёшке. Они служат не только украшением. Через эти проколы из теста выходит лишний воздух, что влияет на вкусовые качества выпечки. Также проколы позволяют сохранить форму лепёшки во время приготовления.

Узоры делаются с помощью специальных приспособлений. В Узбекистане их называют «чекич», а в Таджикистане – «нонпар». Чекич и нонпар изготавливают из древесины фруктовых пород деревьев. Тонкие иглы – не что иное, как мелкие гвоздики. Их крепят в виде рисунков,орнаментов. Таким образом каждый человек может создать свой неповторимый рисунок на выпечке.

  • Каталог ВБ
    Да
  • РосЗакуп
    Да
  • Склад
    КИУ 10
  • Страна производителя
    Россия
  • Температурное ограничение
    Нет
Ваш город - Нижний Новгород,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии